【糯稻多少钱一斤?农户种植效益如何?】糯稻多少钱一斤

时间:2018-12-15 13:25:03 来源:品和创业网 本文已影响 锤子农业网手机站

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近两年来,糯稻行情迥异于杂交稻和常规粳稻,其市场价格相对保持稳定。今年糯稻已进入全面收割期,目前市场情况如何?农户种植效益又呈现什么变化?

产区收成南北不同

近年来,由于黄酒酿造业、糕点以及食品保健等行业的发展,市场对糯米的需求量逐年上升,国内糯稻种植面积也因此不断扩大。

我省糯稻种植主要集中在沿淮的怀远、凤台、寿县、霍邱和沿江的望江、枞阳、宿松、芜湖等县市。
怀远县淝河乡中黄村崔北奎今年种了100亩糯稻,“我从本月11日就开始收割糯稻,从目前情况看,糯稻平均单产1500斤(湿稻,含水率30%),比去年增产50斤以上。”

但受到7月初洪涝灾害影响的我省沿江地区,糯稻种植户就没有这么幸运了,望江县漳湖镇杨善发的200亩糯稻全部受灾,最终单产只有800斤(湿稻,含水率30%),比去年减收700斤。铜陵市普济圩农场金迈集团许平道副总经理介绍,7月初的洪水淹没了该农场部分糯稻田,9月下旬连绵不断的雨水也使得3万多亩早熟糯稻出现大面积穗发芽和倒伏现象,导致早熟糯稻品质下降。从已收获的早熟糯稻看,平均单产1000斤,与正常年份相比,减收三成以上。如果后期天气没有太大异常,5万亩晚熟糯稻或可维持正常产量水平。

枞阳县金社乡粮食协会吴彭龄会长告诉记者,今年该乡糯稻种植面积2.8万亩,占到全乡耕地面积的90%以上。整个枞阳县耕地面积100多万亩,其中糯稻种植面积在80万亩左右。由于受到异常气候影响,金社乡圩区内所有糯稻田被淹,早熟糯稻只有6000—7000亩有收成,平均单产1400—1500斤 (湿稻,含水率20—25%),比去年略有减产。怀远县也是我省糯稻主产区之一,今年该县糯稻种植面积达83万亩,比去年扩增了3万亩,平均亩产550公斤(标准稻),基本与去年持平。

农户收益差距较大

许平道告诉记者,去年这个时候,糯稻市场收购价1.6元/斤(烘干稻),今年则上涨到1.9元/斤。在枞阳县金社乡,糯稻的市场收购价也上涨到1.6元/斤(湿稻),比去年同期高出了0.4元/斤以上。

与沿江地区糯稻市场情形相仿,崔北奎告诉记者,怀远县湿糯稻市场收购价约1.4—1.5元/斤,烘干稻市场收购价约1.8元/斤,比去年高出0.2元/斤以上。在无为市场,新季糯稻市场收购价171-176元/百斤,水分要求达到14%以内。粮源多为高水分粮,水分偏大,需要及时烘干整理。在舒城县,10月份时糯稻市场收购价还维持在1.7元/斤(标准稻),但进入11月以后,糯稻市场收购价快速拉升到1.85元/斤(标准稻),比去年同期提高了0.25元/斤。

虽然糯稻行情看好,但农户种植收益差距拉大。崔北奎算了一笔账,今年种植糯稻需投入种子费用79.2元/亩;化肥费用170元/亩;农药费用100元/亩;除草费用80元/亩;农机费用120元/亩;人工费80元/亩;土地流转费500元/亩,合计投入1130元/亩。以单产1500斤(湿稻)和市场销售价格1.4元/斤计算,每亩产值2100元,扣除各项开支,每亩毛收入970元。与去年相比,每亩增收90元左右。

但沿江地区稻农种植收益就不乐观了。“我今年白忙了一场。”杨善发对记者说,他种植糯稻每亩投入1100元左右,以单产800斤和1.25元/斤的销售价格计算,每亩产值1000元,不计自己人工投入和农机损耗,每亩亏损额在100元以上。许平道告诉记者,即使糯稻价格上涨,但当地农户每亩减收30%,种植收益也下降500元/亩以上。

糯稻市场短期看旺

“由于今年下游需求方普遍预期安徽产区糯稻供应量减少,商家都提前到产区囤货。”许平道认为,在这种市场预期下,前期糯稻收购价很快拉高,但可能不会维持太长时间。随着需求方结束采购,糯稻价格可能会小幅回落,预计春节前糯稻价格很难再往上攀升。舒城县南港米业负责人项可锁分析,市场人士前期普遍看好今年糯稻行情,大量社会资金纷纷进入糯稻收购领域,导致糯稻行情持续升温。目前收购高峰已接近尾声,估计年前糯稻行情将会维持相对稳定,不会有大的波动。

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