北方地区能养小龙虾吗?

时间:2019-04-16 10:34:51 来源:品和创业网 本文已影响 锤子农业网手机站


近年来,随着人们生活水平的不断提高,我国对龙虾需求量也日益增大,小龙虾已成为市场上比较热销的水产类品种。一般我们在南方地区见到小龙虾的比较多,那么,移植淡水小龙虾应注意哪几个问题?

小龙虾1

 

一般来说,北方的气候环境能养小龙虾。小龙虾适应性极广,具有较广的适宜生长温度,在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒,可耐受40℃以上的高温,也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。

不过,如果是北方的冬季话,北方的气温晚来一个多月,早去一个多月,露天养虾不如南方,建议大棚或者温室养殖,布置加热盘管或者类似的加热装置。当然,这样养殖的成本相对于南方地区就高很多。

 

现以每亩投放120斤种虾为基数概算,每亩年产仔的母虾只数为投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩,1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年,从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%,按最低8%计算,则年产成虾总数为456000只/年×8%=36480只/亩·年,产卵2~3个月即可上市,每只成虾体重长到50克(约10只/斤),每亩年产总量为36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年,则每亩年毛利为3040斤×8元/斤=24320元/亩。

净利润=毛利24320元~购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩,养殖20亩龙虾一年可赚18560元/亩×20亩=371200元。

小龙虾2

 

1.淡水小龙虾养殖的安全性

虽然淡水小龙虾肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量达16%~20%,富含人体必需的8种氨基酸,脂肪含量较低,并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,虾肉中碘、锌、硒等微量元素的含量也高于其它食品,其肌肉纤维细嫩而易于人体消化吸收,可食部分较高,但因淡水小龙虾的适应性和抗逆性能力较强,在水域污染的水体中也能够生存,虾肉质量难以保证,故需特别注重淡水小龙虾养殖水体的清洁,应选择水质优良的水域采取无公害养殖方式,以减少农药残留量,并按照淡水小龙虾安全卫生体系和HACCP体系认证、卫生注册与日常监督管理等进行养殖为好。

2.淡水小龙虾的入侵性

淡水小龙虾的摄食能力和繁殖能力非常强,对生长环境的要求很低,因此,淡水小龙虾易在临时性水体中生存下来,并且食性十分广泛,建立种群的速度极快。同时,它们对同一水域内的鱼类、甲壳类、水生植物、水稻等也易造成很大的威胁。

3.淡水小龙虾的破坏性

淡水小龙虾有在水面上下打洞穴居的习性,而且洞穴向下倾斜,深度在50厘米~80厘米左右。同时,淡水小龙虾的大量繁衍可能对水库、湖泊、江河等的堤坝安全造成威胁,有专家曾对洞庭湖地区淡水小龙虾的生活史和生活习性进行调查,调查发现,由于一些逃逸的淡水小龙虾个体在堤坝上挖洞生存,它已经严重影响到湖区的防洪堤坝设施的安全性。

 

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